2014年2月2日、沖縄市安慶田にある「ゆいま〜る人」へ行ってきました。3ヶ月ぶりの来訪。


前回行った時に気になった「煮干らーめん」を注文。750円。
ラーメン100トッピングフリーパス対象店舗で、トッピング全品から1品無料に。替え玉もおkとのことだったので替え玉も注文。
1杯目→カタ、替え玉→バリカタにしました。


麺も細麺・中太麺から選べ、今回はどちらとも中太麺に。
細麺よりこっちのほうが歯ごたえがあって美味しかった。細麺だとばりかたくらいが好みだけど、中太麺だとカタが好みかな、個人的に。

初めて「煮干らーめん」を食べたけど、独特な風味(?)が混ざってて美味しかった。濃くと苦味となんだろ... いろんな味がミックスされてて、でも悪くない。
疲れてる時に食べたらもっと美味しいんじゃないかな、と思ったり。

新メニューがいくつか追加されてて、
☆「緑とん」 (緑ってなんぞ??)
☆「赤黒とん」（赤とん+黒とん　でしょうね、おそらく。）
☆「濃厚鶏がらつけ麺」(限定10食)


がメニューとは別に壁に貼りだされていました。

一緒に行った知人が「濃厚鶏がらつけ麺」を注文してました。
一口スープ分けてもらったら、「濃厚」とまで謳ってるからガリュウヤのようなのを期待してたけどそこまで濃厚には感じなかった(^^;
鶏がらつけ麺は今日から提供開始のようで、知人が第1号の注文したお客さんのようでした。
今は試験的に提供していて、評判次第でレギュラー化予定とのこと。

相変わらず、店員さんの接客が気持ちいいです、ココ。
ごちそうさまでした♪

ラーメン ゆいま～る人： 安慶田店 (沖縄市) - てだこラーメンデータベース